わざわざまな板を出したくないなー、という時のために購入しました。
結果は◎！大満足です。

画像からは、持ち手が握ると痛そうだな、と思いましたが
杞憂でした。たぶん持ち手は、画像から想像するより大きくて
がっしりしてると思います。

ほとんど完璧、というところですが、あえて難点を3点挙げれば、
1.少し重い。でも重すぎて使いづらいということはないと思います。
2.刃が分厚い。包丁ではないので当然と言えば当然ですが、例えば
　ねぎを薄く切ったりするのはコツが要ります。
3.ちょっと錆びる。結構気をつけて乾かしてたつもりでしたが、
　上と下の持ち手の重なってるとこ（持ち手の付け根のとこ）が
　少し錆びてしまいました。擦れるとこだからしょうがないかもですが。

でもフルステンレスで衛生的ですしお洒落ですし、とってもお勧めです！

お正月にタラバガニを食べるのに購入しました。
今は手羽先をさばくのにのに重宝しています。
手羽先肉を半分にしてよくスーパーに売っていますが、その状態にわりと簡単にできます。
手羽先はよく使う食材ですので重宝しそうです。

最初は、レビューで人気だったため買ってみました。
正直、あまり、期待はしていませんでした。
でも、届いて中を見ると、氷いっぱい…と思いきや氷一つなし。それで、かにの足6本あり、長さも30センチ位ありました。身もしっかり詰まっていて、味もとても美味しい。家は、5人家族で、皆食いしん坊なのですが、ちょうど良い量でした。また、中には説明書(？)が入ってあり、美味しい食べ方等詳しくかいてあるので、どうすれば良いか分からない人も安心。
是非、また買いたいと思います。
長くなってすみません。でも、文が長くなるくらい、よいと思ったことがたくさんありました。

蟹を食べるのにいつも苦労していましたが、これを使うようになって楽に食することができています。

量・質共に申し分なかった。
解凍に少々時間がかかったが、待った甲斐はあった。
年末の定番になりそうだ。