おいしい。ご飯の色が変わらないので、いろいろ入っていると食べてくれないような小さい子供さんも、誤魔化せて良いと思いますよ。

食材とその効能とか、どの季節に適した食材か・・とかいろいろ載ってるし、ちょっとレシピものってるので薬膳に興味ある人にはとてもいいと思います。　私はしゅっちゅう見てます。

写真と絵での紹介で、全体的に読みやすい本で、良かったです。
普段から良く使うような馴染みのものから、え~！こんなのもあるんだ~というものまで
初めて購入した薬膳関係の本でしたが、勉強になります。
まだ全て見た訳ではありませんが、徐々に料理と共に覚えていけたらいいなぁと思っています。
薬膳に興味を持った人ならとても参考になる本だと思います。

何しろ安全で美味しい！80歳で、自分も家族も、一度も保険証を使ったことがない、健康おじいさんのおすすめでした。

最近このﾙｰでキーマカレーを作ってみました。
材料は、玉ねぎ、とひき肉です。
玉ねぎを良く炒め、ひき肉も炒めた中にﾙｰを入れるだけ、水も入れませんでした。
家族に好評でした。
他のメニューも考えたいです。使いがっいてのいいﾙｰです。